Полезные блюда в микроволновке: завтрак с яйцом пашот

sterzen_yico

Яйцо пашот можно приготовить без колдовства над плитой. Все самое главное за тебя сделает микроволновая печь. Главное, чтобы это не увидел профессиональный повар, а то тебя засмеют.

sterzen_yico

Существует огромное множество способов приготовить яйцо пашот — и все они, как один, трудоемкие.

Но с микроволновкой — совсем другое дело! Учись.

1. Возьми небольшую миску или пиалу, сантиметров 10–12 в диаметре. Налей туда полстакана холодной воды.

2. Аккуратно разбей яйцо в другую миску, а оттуда — снова максимально аккуратно — перелей его в воду.

3. Отправляй миску с плавающим в воде яйцом в микроволновку, включай примерно на 80% мощности и ставь таймер на 50 секунд.

4. Открывай микроволновку, вилкой или шумовкой доставай яйцо из воды — готово.


Как подавать:

Вариант А Поджарь пару тостов, на них выложи пару яиц, слегка посоли и посыпь черным перцем, лучше — свежемолотым.

Вариант Б Накроши в тарелку всякой зелени и зеленых овощей (огурец, кабачок, горошек, перец), заправь оливковым маслом, водрузи сверху пашот, посоли-поперчи. Вкус зеленых овощей отлично сочетается с яйцом.

Вариант В Приготовь яйца бенедикт. На каждый тост или половинку обжаренной булочки положи ломтик лосося и яйцо пашот. Вместо майонеза — для большей физкультурности блюда — полей его смесью сладкой горчицы, меда и оливкового масла.

Источник mhealth.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook от страницы STERZHEN↓

Полезные блюда в микроволновке: завтрак с яйцом пашот